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Yum Yum Local Food・・・!! |
2005年3月
すっかりご無沙汰の…食べ物コラムです。
ハワイの仕入れをだいたい６泊とっているのには、食にかける時間が多いからじゃないのぉ？！などと日頃からブーイングを受けている私ですが、フラやハワイアンミュージック、ローカルデザイナーが生み出すクラフトアイテムと同じくらい、“食”も大切な文化だと思っているところがあって、これがまた、重要なのでございます♪
最近、この私でさえ、油っこいものが苦手になってきて…ハワイでも、ますますちょっとした自炊生活をすることが多くなりました。大好きなプレートランチも、もっと軽いものがないかなぁ…と探していたところ、前から気になっていたダイエー隣の“パラマ・マーケット”がオープンしているではありませんか？！さっそくお昼の買い出しに…と入ってみると右に小さなフードコートがあって、レジの脇にはテイクアウトのお惣菜も売っていました。チヂミ・のりまき・タコのスパイシー揚げ…などなど。食いしん坊な私は、ひととおり買ってみました！ちょっとしたお腹のたしに…と思っていたのに、＄２０分も買ってしまった！うひゃ！持って帰ろうと思ったけれど、香りにさそわれ…やっぱりそこでつまむことに。「あらまぁ、おぃしいーっ！！」あぁ…なんておいしいのでしょう、アジアンフード♪どれもおいしかったけど、中でも、ミートボール！これは日本でいうところの“しゅうまい”と“ピカタ”をたして２で割ったような…やさしい味でした。あぁぁ…魅惑のスローフード、ぜんぜん胃もたれしません。これから定番になりそうです。
みなさんは、ちょっとしたローカルレストランなどへ行くと、デザートにある“ポイ・バナナ・ブレッド”や“リリコイ・レモンバー”など…召し上がったことがおありかと思います。私も大好きで、お土産に買って帰ることもあります。今回は、“カプアケア・プロダクツ”というところのそれを買ってみました。小売りだと、ウォードウエアハウス内のＮａｍｅａ Ｈａｗａｉｉ Ｓｔｏｒｅで買えるのですが、ちょっとまとまった数だったり、どなたかに差し上げるので賞味期限が気になる…なんてときには工場へオーダーして、帰国前日などに受け取れるのです。もちろん、お値段もお安め。ウォードとクィーンの交差点を海に向かって右折、イーグルカフェを過ぎたところを左折。昔のライオンコーヒー社のすぐ近くです。ずっしり重く、しっとりした味は、甘過ぎずとてもおいしかったです！
“イーグルカフェ”と言えば、ローカルでは有名なカフェです。お仕事前やブレイクタイムにコーヒーを買っていかれる姿をよく見かけますが、このクィーン沿いのイーグルカフェには、ランチワゴンが出ているのです。日系のおじちゃま・おばちゃまがなさっているそうで、これまたおいしそう！でも、時間が不規則なのと、きっと売り切れ御免なのでしょうか、私が通ったときはいつも閉まっていました。次回こそ、トライしたいと思っています、お楽しみに♪
あと、“８０８ Ｋａｐａｈｕｌｕ”ここも気になっていましたが、行けなかったおなごり惜しいダイニングです。カパフルを通ったとき何度か見ましたが、いつも満員！行列ができていました…予約もなかなか取れない…と聞きましたし、ほとぼりが冷めないと行けないかもしれませんね…残念！！
そうそう、あとひとつ残念だったのは、ランチに入ってオーダーを決めてるとき、急用の電話が入ってキャンセルになってしまった“Ｏｎｊｉｎ‘ｓ Ｃａｆｅ”ここは、回りの召しあがってる方のプレート、どれをみてもおいしそうだった〜！！ここも次回必ず…！！と心に決めたお店でした。
ローカルフードを食べるとハワイと日本はつながってるなぁ…と感じずにはいられません。同じ“口”の人とは合うっていうし、もぐもぐ食べながら、同じことを考えてたりして…なーんて思うと、やっぱりハワイの魅力はそんなところにもあるのかなぁと思いました。
さーて次回は、毎年恒例のメリーモナーク！！今年は個人的におなじみの“ハラウ・イ・カ・ヴェキウ”のほかにも、憧れの“ハラウ・ナー・カマレイ”の円熟したフラも観れるし…今からワクワクしています。また、怠けないでコラムも書けるよう頑張りますね！みなさんの中でも行かれる方、たくさんいらっしゃるでしょうか？どうぞ、エンジョイなさってくださいね！！
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